À parte de seus cursos profissionalizantes regulares, a Fundação 10 de Agosto promoveu de 9 a 13 de maio, um curso de cozinha básica dirigido à população de Bertioga. Foram 2 turmas de 12 alunas cada, sendo uma de manhã, das 8 ás 12h00 e a outra das 14 às 18h00.
O curso fez enorme sucesso e repercutiu não só na Riviera mas em toda a cidade. A professora Sylvia Bergamo veio especialmente de São Paulo para dar o curso. Seu dinamismo e entusiasmo contagiou as alunas do curso que aplaudiram a professora ao término do curso.
O objetivo do curso é qualificar a mão de obra local e criar novas oportunidades de trabalho e geração de renda para a população. São passadas noções de higiene, saúde, segurança na cozinha, arrumação de mesa, organização da cozinha e noções básicas com algumas receitas culinárias.
Em junho as alunas deverão ter outra semana de aulas, desta vez estão programadas visitas ao supermercado, açougue, peixaria, etc para que elas conheçam os detalhes na hora de escolher os alimentos.
Trabalhos de manutenção da capela iniciaram em abril com ajustes nos quadros elétricos.
Participe dessa campanha doando para a manutenção da Capela ...
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