Do Veneto à Riviera: A Experiência Albino Armani
Do Veneto à Riviera: A Experiência Albino Armani
Uma noite especial para os amantes de vinhos e da alta gastronomia.
No dia 26 de setembro, a Decanter Enoteca Riviera promove o Jantar Harmonizado Do Veneto à Riviera: A Experiência Albino Armani, uma experiência gastronômica que reúne a tradição italiana e uma seleção especial de vinhos da vinícola Albino Armani.
O jantar contará com a presença do produtor Dário Di Stefano e uma degustação de seis rótulos, cuidadosamente harmonizados com um menu exclusivo elaborado em quatro etapas.
Vagas limitadas. Reserve antecipadamente.
Jantar dividido em 4 etapas
1ª ETAPA | Trio de Entradas
Entradas harmonizadas em conjunto com três vinhos:
- Camarão grelhado na brasa com gremolata
- Arancini de alho e limão acompanhado de polvo grelhado
- Abobrinha recheada com creme de cogumelos
Harmonização: Prosecco Armani, Pinot Grigio Friuli Grave Armani e Orange From The Basement Armani.
2ª ETAPA | Massa
Pasta alla vodka
Harmonização: Pinot Nero Armani.
3ª ETAPA | Prato Principal
Bife chorizo de wagyu, cruzado e grelhado ao molho poivre, acompanhado de crocante de batata.
Harmonização: Foja Tonda Armani e Amarone Riserva Cuslanus Armani.
4ª ETAPA | Sobremesa
Duo de chocolates com sorvete de cereja.
Data: 26 de setembro
Horário: 20h
Local: Decanter Enoteca Riviera – Shopping Riviera de São Lourenço
Valor: R$ 584 por pessoa
Reservas antecipadas: (13) 99799-4570
Uma oportunidade para conhecer diferentes expressões dos vinhos Albino Armani em uma noite de sabores, descobertas e harmonizações.
